#美食测评团# 不用模具也能做的章鱼小丸子 ，外皮香脆，内里软糯，一口一个真过瘾。大家好，我是热爱美食的大元元。

外皮香脆可口，里面滑嫩软糯，还可以吃到一颗颗的章鱼爪，这就是很多人爱吃的章鱼小丸子。章鱼小丸子起源于日本大阪，是日本流行很久的街边小吃，后来逐渐传播到世界各地，现做现吃的新鲜口味，受到很多年轻人的喜爱。

主料：章鱼爪，大土豆1个，包菜2片，葱花1勺，土豆淀粉，面粉，牛奶。调料：黑胡椒粉，盐。步骤：

章鱼小丸子制作并不复杂，制作时需要用到模具，模具是由一个个半圆形的铁板做成的，把面糊先倒进去，再放入章鱼和其他配料，做好后再加上酱汁，撒上木鱼花。章鱼小丸子卖的并不便宜，一份要十几块，自己在家做又需要模具，不过今天不用模具也能做，真是爱吃章鱼小丸子的福利！